减十斤后，进入平台期该怎么办？

在我做了这么多年体重管理的过程中，经常遇到这样的客户，减到20天左右的时候，体重就不掉了，那么这其实就是到了平台期，如果你想了解更多关于减肥的知识，可以关注我！

首先，您得知道什么是平台期。所谓平台期就是当您减肥减了一段时间后，你的体重没有达到标准体重，但是这个时候体重却停止下降了，这个时期就称为平台期。

平台期也有真假之分。如果您不会区分，很可能就会被假的平台期所迷惑，导致减肥的失败。前面多次强调了一个观点，减肥的核心原理是能量负平衡，也就是您的摄入能量要小于消耗的能量，只有这样人体才会开始消耗囤积的脂肪。假的平台期指的是您没有达到能量负平衡的状态，比如您今天多运动了一个小时，主食少吃了一个馒头，这个时候您可能会想当然的认为体重应该下降，但是实际上体重并没有下降，您会认为自己遇到了平台期。其实这个过程中，是您的心理作用，而非正真的平台期。

真正的平台期是您达到了能量的负平衡状态，饮食摄入量经过了严格的控制，也进行了合理的运动，而且这个过程中，您也进行了减肥方案的不断优化，但是大约一个月以后，您的体重持续在20天以上维持稳定，没有掉秤，这才是真正的平台期。

为什么会出现平台期呢？因为您的身体已经适应了您现在的热量入取和运动消耗，开启了一套自我保护机制，使脂肪消耗量达到最低状态。这套保护机制跟存钱一样，平常您会把多余的钱存起来，当遇到特殊情况，比如家人生病，买房买车的时候，您会把存起来的钱拿出来花。人体囤积脂肪的道理也是如此，在平常食物充足的时候，身体就会把多余的热量以脂肪的形式储存起来，当热量摄入不足的时候，拿出来用于满足机体正常的生命活动。而脂肪还可以起到保护内脏和骨骼的作用，对人体也是非常有帮助的。减肥的过程就是减脂的过程，所以这个时候您的身体就不答应了，就像有人要夺走您的存款一样，人体会采取非常智能的自我保护措施，防止脂肪的消耗，这个时候平台期就出现了。

在减肥期间，如果您的膳食能量摄入不够维持身体的正常运转，您的身体就要开始消耗脂肪来补充膳食能量摄入的不足。刚才讲了脂肪就相当于您存在银行里面的存款，想要消耗它，身体可不答应。那么这个时候，唯一的解决办法就是降低能量的消耗。人体能量的消耗分为两部分，第一部分是基础代谢所消耗的能量，这部分能量消耗占到了人体总能量消耗的80%左右，剩下的是您平常身体活动所消耗的能量，这部分的占比是非常小的，基本上已经无法再减少了。唯一可以降低的就是您的基础代谢率，当基础代谢率下降以后，能量的摄入和能量的消耗量又会达到一个新的平衡，这个时候就不需要消耗脂肪来维持身体的正常运转了，当然您的体重也不会再下降了。

平台期也有好坏之分。在给大家讲的减重方案中，比如有效控制膳食总热量、有效增加运动消耗量……这些方法相比来说都是温和的，这样的方式其实并没有伴随着大幅度的身体代谢水平适应性的下降。这样的平台期，第一不容易出现，第二即使出现以后，您稍微一调整就跨越过去了。

出现坏的平台期，主要原因是您所采取的减肥方法是非常单一的。比如，只靠严格的控制膳食能量或者只靠单一的增加运动消耗量，甚至靠采取狠招来减肥，这样就很容易出现平台期。再比如，通过采取极端的节食方法来减肥，或者采取相对高压的疯狂运动方式来减肥，虽然体重会快速下降，但人体是非常智能的，它会认为您已经处于一种饥寒交迫的状态，为了适应您目前的这个状况，更好地生存下来，只能够大幅度地把基础代谢降低，这样的方法采取了一段时间，就不再有效果了。这也是为什么课程中不提倡只限制膳食能量来减肥，或者依靠大量运动量来减肥的原因。这些减肥方法初期确实有效果，一旦到了平台期就很难度过了，最终很多人只能无奈的放弃，而放弃以后接下来就是快速的反弹。

那么您应该如何度过平台期呢？一般对于平台期，通常使用轻断食的方式，轻断食一般采用5+2的模式，也就是一个星期有5天时间您可以按照减肥期间设定的均衡膳食进行正常饮食，另外两天您可以做轻断食。轻断食期间，不是不让您吃东西，而是在这段时间要比平常摄入的能量要少，您一天的能量摄入要控制在600大卡，分早晚进食。轻断食不仅能够让您轻松度过平台期，而且还能够给肠胃减压，让您的胃放松下来。

但是轻断食不能长期进行，每个星期有两天时间就可以了，而且在这个过程中您依旧需要均衡膳食，还得使用五指法，但是这个五指法跟以前的就会有一些区别，大拇指代表的是谷物类，食指代表的是豆类，中指代表的是低脂的奶类，食指代表的是果蔬类，小拇指代表的是油盐类。因为您这一天的能量摄入已经非常低了，所以这个时候，肉类和蛋类您就不要再吃了，这样很容易导致摄入过量，没有饱腹感。而且在这个过程中您一定要选择饱腹感比较强的食物，主食最好以粗粮和薯类为主。因为在轻断食期间，您整天的能量摄入只有600大卡，所以在轻断食的过程中，不要进行大量的运动。

轻断食期间，早上可以用25g的小麦胚芽和25克的黄豆打磨成1000ml的小麦胚芽豆浆，可以早上喝300毫升，中午喝400毫升，晚上喝300毫升。早上的时候可以再来一个250克的蔬菜，最好选用深色绿叶蔬菜，饱腹感更强，再来一块豆干。中午一杯400毫升小麦胚芽豆浆，下午加餐可以喝一杯低脂牛奶，吃一个水果，晚上的时候可以喝一杯小麦胚芽豆浆，吃一块豆干，可以炒一盘青菜。

轻断食对于那些用狠招减肥的人不太适用，比如像节食减肥，因为您的膳食能量已经摄入很低了，已经相当于断食，再进行轻断食也没有任何的意义。而这个过程中唯一要做的就是，按照均衡膳食的方式恢复您的膳食结构，让您的饮食回归到正常水平，这个时候您的基础代谢会上升，等饮食恢复以后再按照均衡膳食的方法进行体重管理。对于采取单一运动方式减肥的朋友，当您在遇到平台期的时候，您就要不断地变换您的运动的方式，比如您以前都是有氧运动为主，那么现在您就可以增加一些无氧运动，抗阻力运动了。

总而言之，只要按照均衡的膳食营养搭配，合理的运动，即使遇到平台期，您也可以非常轻松得跨过。

继续保持减肥，这是脂肪看你有没毅力，脂肪比你想象的聪明的多。不敢停，你一停脂肪就会迅速堆积，而且会比以前更多，这就是人常说的反弹。个人体质不一样有人几天平台期，有人一个月平台期，减的越多平台期越长。减完肥最好保持半年合理饮食，这样才不容易反弹，因为人的细胞记忆力长达半年。我从224斤减到140斤，现在保持合理饮食，目前没有反弹。