吃什么食物可以养肝护肝？

1、南瓜　　南瓜可以起到养肝护肝的功效，南瓜中含维生素及果胶成分，可以清理体内的细菌等有害物质，还可以有效的恢复肝功能，可以增强肝细胞的再生能力，经常食用的话可以养肝护肝。　　2、奶制品　　奶制品也具有养肝护肝的功效，奶制品含丰富服蛋白质，其中酸奶的效果最佳，酸奶可以调整肠道的菌群环境，可以促进体内毒素的排出，另外酸奶还可以促进体内干扰素的生成，可以增强人体的免疫功能，因此对于养肝护肝也是有作用的。3、绿色食品　　绿色食品是养肝护肝的最佳选择，比如木耳、香菇等等，这些食物含有丰富的多糖，可以增强肝病患者的免疫力，对于一些新鲜的蔬菜，患者既可以直接生吃，也可以用来煮汤，每天交替食用，可以更好的保护肝脏。　　4、枸杞茶　　枸杞茶也具有养肝护肝的功效，现在很多人的作息和生活都不规律，可以每天喝点枸杞茶，对于养肝和修复肝细胞是比较好的，不过一定要坚持食用，同时还可以加入适量的山楂，山楂含果酸成分，可以降低动物脂肪在体内的堆积，有利于肝脏对脂肪的代谢。5、核桃　　核桃对于养肝护肝也具有一定的作用，核桃中含磷脂成分，不仅对于脑神经具有很好的保健作用，它的亚油酸成分，也可以起到美容的功效，核桃表面的那层外皮也是有营养的，食用的时候不要剥掉。　　6、高粱　　高粱也可以起到养肝护肝的效果，高粱具有养肝益胃、收敛止泻等功效，对于经常喝酒的人来说，经常食用高粱的话，可以预防一些心血管疾病，而且能养肝护肝。

养肝护肝考虑应该多吃一些有助于肝脏的食物，比如说吃一些酸味的食物，酸味入肝，能够有效的保持肝脏的疏泄功能，因此可以适当的吃一些乌梅，山楂，柠檬，西柚等食物。另外也建议多吃一些保肝的食品，比如说猪肝，菠菜，动物血制品也能够有效地补充肝脏代谢所必需的蛋白质，起到修复损伤的作用，能够保护肝细胞的再生。